自制黑木耳红枣糕

概述

提起红枣糕，相信我们大家都不会感到陌生，这是一种生活当中经常见到的特色的糕点，那么我们想吃红枣糕的话可以在市场里面购买，当然也可以自己制作，同时我们也知道木耳是一种非常有营养价值的食物，经常吃木耳的话可以增强抵抗力，而且可以有效的防止癌症，所以如果把木耳跟红枣膏结合在一起的话，将会有更好的功效以及更好的味道。那么要怎么做呢？

步骤/方法：

1 第一点，我们要选择比较合适的食材，对于红枣的选择是非常重要的，红枣由于品种不同，所以口味也会有很大的差别，我们要做红枣糕就需要选择甜度比较大的红枣，这样的味道会比较好。

2 另外就是我们在制作红枣木耳糕的时候，要注意把木耳经过浸泡以后再食用，这样的话，莫尔会充分发挥出它的价值，而且木耳会比较软糯，不会那么的干硬，这样才能够增加红枣糕的口感。

3 还有就是我们在打磨跟红枣搅拌在一起之后，应该加入鸡蛋淀粉等调料，然后在烤箱里面进行烘烤制作，这样香喷喷的红枣黑木耳就做好了。这种糕点的味道非常好，而且营养健康，适合我们在日常生活中使用。

注意事项

我们应该要注意高点，虽然十分有营养，但是我们也不能够多吃，因为糕点吃多了可能会造成我们发胖等现象，所以我们也要控制好自己的食欲。要合理的吃这种糕点，不能够吃得太多。