请注意十大垃圾食品和六大健康食品

概述

请注意十大垃圾食品和六大健康食品。六大健康食品:最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱等。最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤，适于冬春季饮用。最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳

步骤/方法：

1 烧烤类食品含有强致癌物质。罐头类食品，不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽，营养价值大幅度“缩水”。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

2 腌制食品，在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

3 加工的肉类食品这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

注意事项

奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。