12-24个月宝宝辅食食谱

概述

12-24个月的宝宝已经开始吃饭了，有些宝宝不太爱吃饭，有时间的时候宝妈可以想变着花样给他做点，这样才能增加宝宝的健康成长。一岁到两岁宝宝食谱吃什么，这个阶段宝宝的自我意识到了爆发的小高潮，对食物的偏好也比较明显，遇到自己不喜欢吃的，少吃甚至不吃，这也属于自我意识的表现。饮食以乳类为主，逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。每日食谱中要包含主要食品如米、面、副食品如肉、蛋、蔬菜和水果。

步骤/方法：

1 番茄牛肉原料：番茄，牛肉，姜、葱适量做法：将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。功效：补充蛋白质和维生素Ａ。

2 丝瓜豆腐羹材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许做法：1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙，强筋健骨。

3 香干肉丝软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺做法：将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。功效：补充蛋白质和钙质。

注意事项

妈妈们要注意给宝宝合理膳食，确保四大营养品类的均衡摄入，这对宝宝良好饮食习惯的养成十分重要。选择市面上进口的婴儿食品也可以，只不过要注意保存期限，开封后48小时即要放进冰箱。