给0—1岁宝宝补锌的四道好食谱

概述

众所周知，孩子的饮食应当均衡，有营养，要富含各种矿物质和微量元素。其中锌就是一个非常重要的微量元素，锌参与了人体味觉功能以及免疫系统的组成，是人体不可或缺的元素。尤其是对于小孩子来说，小孩子缺锌会导致生长发育落后，可能出现偏食厌食，异食癖，免疫力下降等严重的症状。所以说小孩子的补锌是非常重要的，下面给大家推荐几个适合0到1岁宝宝补锌时用的食谱。

步骤/方法：

1 肉蛋羹，适合六岁以上的宝宝。原料有猪里脊肉和鸡蛋。将猪里脊肉剁成泥，把鸡蛋打入碗中，然后放上盐，搅拌均匀，上锅蒸15分钟，出锅后淋上一些香油，撒上葱末和香菜就可以给宝宝事食用。猪肉含有丰富的蛋白，脂肪，维生素，鸡蛋也含有很多锌。

2 肝泥，适合十个月以上的宝宝。原料有鸡肝或者猪肝。先把肝放到锅中，倒上水没过肝，放上花椒盐煮熟，给宝宝吃时切下一小块，切成碎末放到白粥或者米饭中吃。动物的肝脏含锌量非常的高，而且易于消化，是宝宝补锌的首选食品之一。

3 虾米花蛤蒸蛋羹，原料有虾米花蛤蜊鸡蛋，将虾米切碎放在黄酒中浸泡十分钟，花蛤洗净，用开水烫后将壳打开，把鸡蛋打碎加盐，加入虾米和花蛤放入温水葱花，然后大伙急蒸，蒸到结成膏状就可以食用。

注意事项

还有一道菜是鱼香马蹄鸭肝片，原料有鸭肝和马蹄，先将鸭肝切成薄片放到开水中烫熟，然后加淀粉拌匀，再放到油锅里面轻轻的一炸。将切成薄片的马蹄放到油锅稍微煸炒之后，锅里加少许油放葱葱姜蒜煸炒，再放糖醋汤水，构成卤汁，然后把鸭肝和马蹄倒入搅拌均匀。