能预防癌症的几种食物

概述

我们家的一个邻居得癌症，以起的时候，那个邻居经常和爷爷在一起玩，现在可好没人玩了，爷爷去看他，他给爷爷说平时在生活中你可以多吃一些预防癌症的食物，可千万不要像我一样这也不吃哪也不吃的，人们对癌症可以说是谈虎色变，对癌症患者都要对其敬而远之。事实上，只要能运用现代的知识和科学技术，建立以合理饮食为基础的良好生活方式，许多癌症是可以预防的。

步骤/方法：

1 粗粮水果能防大肠癌，纤维的功能是吸取肠内的水分，使粪便体积增大，刺激肠内壁产生规律性的蠕动，促进粪便排泄、缩短肠内致癌物质与肠壁的接触时间，尤其会降低诱发大肠癌的风险。膳食纤维在叶类蔬菜、水果、粗粮中含量较多。

2 吃动物油脂防肝癌，脂肪可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，动物脂肪多数含大量饱和脂肪酸，而大部分植物，除椰油和棕榈油外、鱼类和海产类则含较高不饱和脂肪酸。如平时大量进食饱和脂肪酸(动物脂肪)会增加肝癌的发病风险。

3 甜椒、苹果能防多种癌，肿瘤患者要从食物中摄取抗氧化剂，特别要多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜，如苹果、柑橘、胡萝卜、杏仁、猕猴桃、菠菜、西红柿、青椒、南瓜以及鱼类等食物。苹果含有丰富的檞皮素，尤其是未削皮的苹果有大量的果糖纤维，有助于肠胃消化和降低胆固醇，对防治胃癌和大肠癌有一定的作用。

注意事项

我们一定要注意平时在生活中一定要休息，放松心情，不要太紧张，平时在生活中尽量不要吃辛辣刺激性食物，可以多吃新鲜水果和蔬菜，一定要时刻关注自己的健康问题，要是感觉不舒服一定要及时去医院治疗，一定要劳逸结合。