您知道那种野菜有预防癌症和糖尿病的功效吗

概述

我们知道现在很多朋友的体质变得特别差，其实这就和平时饮食以及生活习惯有关，很多慢性疾病的发生，与饮食习惯有很密切的关系，因此预防癌症等疾病可以从饮食入手，日常多吃一些有预防癌症作用的食物，并且很多野菜就可以起到很好的作用，你像蕨菜和马齿苋等有很好的防癌效果，价格也特别的低廉，平时的时候可以尝试一下。

步骤/方法：

1 蕨菜，吃蕨菜能起到清热滑肠，降气化痰以及利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水泡一下，使它完全的复原，并且蕨菜的吃法也特别多，可以按照自己的口味进行选择。

2 马齿菜的药用功能是清热解毒，因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度以及保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用，它的吃法也有很多种。

3 婆婆丁也是不错的选择，它还有个名字叫蒲公英，它的主要功能是清热解毒，以及消肿和利尿，具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用，生吃或做汤都可以。

注意事项

最后我们要说的是野菜的制作要注重保持它的野味，关键在于根据野菜不同的特点选择不同的方法，千万要注意不认识的不要吃，以免中毒，野菜一般较少受到污染，绝对算是天然食物，但凡事讲究适度。过量的吃野菜，容易造成脾寒胃虚等疾病。