在很多疾病的治疗过程中，腰间盘突出吃什么好都是要特别注意的。但是由于疾病的影响，往往会导致患者的体质虚弱，胃肠消化系统也有所下降。这是需要较高的营养，但是消化系统受到了限制，一次吃东西是有限制的，所以要少食多餐，有利于营养的吸收，多吃营养高的蔬菜水果，保证健康。注意不吃烟酒辛辣饮食，多吃些有助于活血化瘀的食物。
1 腰椎间盘突出的饮食应多食含有钙、蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E等食物，能达到增强腰椎骨骼的强度、提高肌肉的力量，从而促进腰椎间盘突出症状的缓解。日常生活中含钙量多的食物有：鱼、奶及奶制品等。
2 蛋白质是形成肌肉、韧带所不可或缺的营养素。日常生活中含蛋白质多的食物有猪肉、鸡肉、牛肉、肝脏、鱼类、鸡蛋、豆类及其豆制品等。维生素E有扩张血管、促进血液循环、消除肌肉紧张的作用，同样能缓解腰椎间盘突出的疼痛的症状。
3 注意忌烟酒辛辣饮食，多吃些有助于活血化瘀的食物比如每天早上喝红枣粥，或枸杞稀饭，红糖水等有好处；维生素C能增强腰椎椎间盘的纤维环的强度，多食维生素C也能达到缓解腰椎间盘突出症状的效果。
腰间盘突出在睡觉姿势上也要注意，仰卧时，只要卧具合适，四肢保持自然伸展，脊柱曲度变化不大。侧卧一般不必过于讲究左侧还是右侧卧位。
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