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2013-05-02 15:02:43禽流感来袭,很多就把与禽类有关的食物拒之门外,有些人不知道饮食上该注意什么,家禽在食用的时候要注意彻底煮熟,禽流感病毒对高温比较敏感。我把一些饮食上的注意事项跟大家分享一下。
1 购买家禽的肉类蛋类食物时,要注意买检疫合格的食物。
2 肉类蛋类在烹调的时候要注意不能吃半生不熟的食物,要保证肉类的中心温度在70摄氏度,持续加热两分钟以上才再食用。
3 在自己的厨房里也要注意生冷的食物要与煮熟后的食物分开保存。
4 饮食上除了家禽类食物的注意,还可以多吃一些大蒜之类的杀菌的食物,多吃新鲜水果和蔬菜,补充维生素c,提高身体免疫力。
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