肾结石患者的饮食禁忌有哪些

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2013-05-06 13:45:14
概述

前些天朋友一直神疲乏力,精神萎顿,面白少华,舌淡红有齿痕,脉细弱无力,有时会腰腹隐隐作痛,腰膝酸软,后来我陪朋友一起去医院检查,得知朋友得了肾结石,医生说肾结石不仅要按时吃药,还有很多饮食禁忌,现在我将和大家分享一下肾结石患者的饮食禁忌。

步骤/方法:

1 控制钙的摄取量,结石中有兜%是由钙或含钙的产品形成的。如果你正服用营养补充晶,首先需要请教医师是否必要。其次是检查每天高钙食物的摄取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。

2 注意蛋白质的摄取,肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成。每天限吃180克的高蛋白食物,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。

3 勿吃富含草酸盐的食物;大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

4 肾结石患者临睡前不能喝牛奶,由于牛奶中含钙较多,而肾结石中大部分含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2至3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,更加重结石的形成。

注意事项

可能抑制结石产生的食物如:柠檬汁、柳橙汁、葡萄酒。

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