脑梗塞患者饮食要怎么调理

概述

脑梗塞患者往往发病时总会伴有其它的症状,如高血压,糖尿病什么的,所以对于脑梗 塞患者的饮食调理就变得更重要了,一般来说脑梗塞患者的饮食原则是:高蛋白低脂肪.高维生素、丰富的无机盐、微量元素、充足的水分、低盐饮食。婆婆就曾患过两次脑梗塞,好在都不是很严重,经过治疗加上做一些康复运动,还有饮食上的调理,现在除了说话不利落,手脚没以前灵便外生活还能自理.下面和大家分享一下脑梗塞患者的饮食调理.

步骤/方法：

1 多吃些富含钙与维生素A的食物，如肝脏、胡萝卜、鱼类、乳类、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等以满足机体的需要。

2 多吃些蔬菜瓜果和粗粮以增加膳食纤维的摄入，促进肠蠕动，防止便秘,如木耳,芹菜,冬瓜,苦瓜,香蕉,苹果,玉米、小米、紫米、高粱以及花生之类的.

3 冬瓜煮汤喝,这个对中风以及血糖高，或有水肿者有好处,那时婆婆就是出现了水肿,所以喝了几次这个汤,慢慢水肿才消了.

4 用白菊花泡水喝,，有降血脂和降血压的作用,婆婆就是因为高血压才脑梗塞的,所以降血压也是很重要的.

5 四味粳米粥：取天麻9克(以布包好)，枸杞15克，红枣7枚，人参3克，加水烧沸后用文 火煎煮约20分钟。去天麻、枣核，下入粳米煨粥。这个很适合脑梗塞高血压者。另外平时也可多喝些汤类的,像紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤都很适合脑梗塞患者饮用。

注意事项

饮水要充足,少量食盐，采用低盐饮食。烹调方法要采用少油、清淡、易消化的低盐方法，不吃油炸食品.少量多餐