食物中毒有什么症状

　　对于食物中毒通常的症状如下：轻型的食物中毒者，最常见的症状是剧烈的呕吐，腹泻，同时会伴有中上腹部疼痛，食物中毒者，常会因上吐下泻而出现脱水症状，比如口干，眼窝下陷，皮肤弹性消失，肢体冰凉，脉搏细速，血压降低等等情况，最后，可能会导致休克。

　　重度的食物中毒者会常有发热，休克，腹泻，恶心与呕吐，腹痛，脱水，代谢性酸中毒，周围血管征，虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下，流行病学和临床特征，第一，潜伏期短，第二，病人临床表现相似，而且多以急性胃肠道症状为主，第三，发病与食入某种食物有关。

　　专家提示：轻症食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者会因上吐下泻而出现脱水症状，最后可致休克。重度食物中毒者有发热、休克、腹泻、恶心与呕吐等其它症状。食物中毒一般具有如下临床特征：①潜伏期短；②病人临床表现相似；③发病与食入某种食物有关。