辟谷又可以被称为断食，它主要指一种不食五谷杂粮，想要吸收日月精华之气，也是一种很常见的养生的方法，对于采取辟谷出现的原理，医学研究发现，人体出现衰老和疾病的主要原因主要原因为大肠里的粪便堆积所导致的，所以就提出了想要治疗疾病，就必须清理肠胃的方法，这也就导致辟谷在生活中受到很大的欢迎，面对这种情况，我们还要了解一些疾病知识。那么，辟谷期间吃饭了会怎么样呢?

　　1、众所周知，辟谷期间并没说不能吃东西，研究发现，辟谷期间的饮食最好以瓜果为优，特别是黄瓜，其他的食物如西瓜、苹果和葡萄等都可以适当的食用。

　　2、辟谷的选择不同，我们吃食物的过程也是不同的，辟谷可以分为半辟谷和全辟谷，全辟谷是不需要吃东西的，一旦吃东西就会干扰，而半辟谷试情况而定，有需要的情况下可以进食。

　　3、辟谷期间并没有说不能进食，只能说进食后我们的过程将会被打断，如何抵挡食物的诱惑是每个人在辟谷期间引起重视的问题，只要我们有坚定的信念，就能度过饮食的诱惑。

　　4、辟谷过后我们也要引起注意，开始吃饭的前几天尽量吃少量并且很软的食物，前三顿最好以米粥为主，不要吃水果，饮食最好采取一点一点往上加，否则危险会很大哦。

　　虽然很多资料显示辟谷对身体有很大的好处，但任何事物的存在都有一定的反面作用，辟谷的危害也一样存在，因为长期不进食会导致我们的身体缺乏营养的来源，长期下去会违背人体营养供需平衡理论，导致身体健康的下降，除此之外，社会中并没有明确的证据证明辟谷能够达到益寿延年的目的，所以大家在采取辟谷的时候一定要三思!