银屑病关节炎可以吃猪肝。猪肝中含有多种矿物质，有补肝明目、养血补血的作用，特别适合气血虚弱者、缺铁性贫血者食用，对促进身体健康有不少好处。
猪肝是指猪的肝脏，其中含有多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、矿物质。具有明目、养血、补肝等功效，可以辅助治疗夜盲、浮肿、脚气、身体虚弱等症状。因此，银屑病关节炎能吃猪肝。
由于猪肝属于解毒器官，各种有毒代谢产物都会聚集在肝脏内，所以在食用猪肝之前，一定要严格去除毒素，以免影响身体健康。此外，患有高血压、冠心病的人，最好不要吃很多猪肝，要不然有可能导致病情加重或者反复发作。
银屑病关节炎患者除了可以吃猪肝，还要增加粥类产品的摄入量，如小米粥、大米粥、红枣粥、山药粥、木瓜薏仁粥等。尤其要适当多吃点木瓜薏仁粥，此粥具有祛风利湿、舒筋止痛的作用，能够帮助患者减轻关节疼痛症状。
