牛皮癣又叫银屑病，是一种由遗传、环境、免疫等因素导致的慢性皮肤病，该疾病的复发率较高。患者会出现全身性广泛分布的红斑、覆盖皮肤的厚层鳞屑，同时会伴有皮肤瘙痒。牛皮癣不具有传染性，但和生活环境等因素关系密切。因此患者需要注意饮食。那么，牛皮癣应该吃什么调养呢？下面一起来看看。
1、新鲜水果
银屑病病人可以选择吃一些新鲜水果比如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。这些水果对治疗牛皮癣有一定的辅助作用，此外葡这些水果中含有的维生素、氨基酸等营养成分也有利于增强身体免疫力，促进疾病的治疗。
2、蔬菜
牛银屑病患者还可以选择食用土豆、苦瓜、丝瓜、黄豆等蔬菜。这些蔬菜含有多种维生素和微量元素，一定程度上能够辅助疾病的治疗。不过，患者在食用土豆时，要注意不能选择发青、发芽的土豆，否则容易引起身体不适，不利于疾病的治疗。
3、肉类
银屑病患者可以适量食用肉类，但是患者在患病期间，最好选择瘦猪肉、淡水鱼、鸡肉等肉类。而其它的海鲜类、羊肉、狗肉等肉类具有一定的刺激性，患者食用有可能会影响疾病的治疗。此外，银屑病患者是需要忌口，患者应该咨询医生，详细了解相关情况。
通过以上说明，相信患者对银屑病的食疗辅助调理更加了解了。患者在患病期间，应该食用一些有利于辅助疾病治疗的新鲜水果和蔬菜，患者也应该保持营养均衡，适量食用瘦肉、鸡肉等肉类。患者通过合理的食疗辅助，病情的恢复会更迅速。患者在患病期间，除了食用合适的食物外，也应该配合医生的治疗，坚持用药，避免病情反复。
