牛皮癣患者可以喝西洋参水吗？可以喝，因为西洋参水中的某种营养物质，具有滋阴补气、宁神益智、清热生津的作用，适量食用有益健康。但要注意，西洋参水性寒，每次食用要适量，避免过多损伤脾胃，危害健康。除了要注意这一点之外，牛皮癣患者还要注意饮食忌口，不能吃以下五大食物，一起去看看吧。
1.狗肉。牛皮癣患者不能吃狗肉，一是因为狗肉属于发质肉类食物，过量食用容易加重牛皮癣病症，影响疾病恢复。二是因为狗肉性热，吃多了容易引发上火，危害健康。
2.螃蟹。螃蟹也不建议牛皮癣患者食用，因为螃蟹属于海鲜发物，具有加重原发疾病的作用，不宜触碰。
3.香烟。牛皮癣患者还要注意戒烟，因为香烟中的尼古丁、焦油等有害物质，容易刺激损伤患处皮肤，加重此病引起的皮疹病症，影响疾病恢复。
4.白酒。白酒中的酒精含量较高，过量摄入容易导致酒精刺激而损伤患处皮肤，影响疾病恢复。除此，还有黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒等，都需要患者远离，不宜食用。
5.芒果。属于易致敏体质的牛皮癣患者，还要注意禁食芒果，因为芒果属于易致敏食物，过量食用容易引发过敏反应，诱发或加重此病引起的丘疹、水疱、瘙痒等病症，影响疾病恢复。
综上所述，牛皮癣患者可以喝西洋参水，不会影响此病恢复。但是对于上述介绍的这五种食物，牛皮癣患者要远离，否则的话可能会因为饮食不当而导致疾病严重程度加重，影响疾病恢复。另外，牛皮癣治疗恢复后，还要注意做好科学预防，避免复发，危害健康。
