在所有的皮肤病里面，牛皮癣疾病的治愈率一直是非常低的，很多患者在得了牛皮癣疾病后，都严重影响了其正常生活质量，当然牛皮癣患者除了正规的药物治疗方法外，在平时一定要注意饮食方式的调整，那么请问，头部牛皮癣在饮食上有哪些注意事项呢?分析一下。
1.在临床上，牛皮癣患者常常存在一定的肝阴虚状况，而吃枸杞对牛皮癣疾病的康复与治疗有很好的辅助治疗效果，比如像枸杞泡茶、或枸杞炖汤、或是用枸杞熬粥等等都行，当然牛皮癣还可以常吃一些坚果比如像核桃仁、开心果等等，这些食物具有以疏肝理气与缓解焦虑的功效，能够对牛皮癣疾病的治疗起到一种辅助的效果。
2.对于牛皮癣病症患者来说，在饮用豆浆时是一定要避免喝生豆浆的，否则就很容易诱发牛皮癣疾病的反复发作情形，首先，豆浆在没有煮熟时，里面往往含有皂素、胰蛋白酶抑制物等一些有害物质成分，所以牛皮癣患者是不要饮用生豆浆的，否则就容易出现恶心、呕吐以及腹泻等一些中毒症状，还有在喝豆浆时一次不宜饮过多，否则就非常容易引起消化不良的不适症状像腹胀、腹泻等。其次，就是牛皮癣患者在喝豆浆时，不要在豆浆里面冲入鸡蛋，因为在鸡蛋中的鸡蛋清就会与豆浆里的胰蛋白酶发生反应，产生一些不易被人体吸收的物质成分，导致豆浆和鸡蛋的营养成分都不能被人体所吸收，另外患者也不要空腹饮豆浆。
3.牛皮癣患者可以生吃富含纤维质和维生素C的新鲜的果蔬，这样更能保持果蔬中的营养素。用优质的酱料代替平常的沙拉酱，将油脂淘汰掉。除此外，牛皮癣患者在使用蔬菜时用尽量用大火炒菜，那么其中的维生素C、维生素B1等都怕热，用大火快炒菜中的维生素C损失很多，所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜比较好，这样炒出来的菜里的营养损失不会太大，至于黄瓜、西红柿等，牛皮癣患者最好是凉拌。
4.牛皮癣患者可以选择五谷类的食物来代替大米，这样不仅仅能够增加纤维质及各种微量元素的摄取量，对于疾病的尽快康复非常有利。
温馨提示：得了牛皮癣的患者要注意的饮食结构的调整，今天我们就给大家介绍到这里了，希望牛皮癣患者能真正的运用上述这些饮食方法与注意事项，只有这样牛皮癣疾病的康复才能收到更好的效果，让患者早一天比如牛皮癣疾病的危害与困扰，健康生活每一天。
