牛皮癣属于慢性疾病的一种。可给皮肤健康造成很大的影响，而且如果不治疗的话或是护理不当的，还可导致皮损加重，病情向更严重的类型发展，所以当患上牛皮癣后要及时治疗，同时还要注意做好护理工作，如在饮食上，就有一定的禁忌，像发物牛皮癣就是不能吃的，有哪些发物是牛皮癣不能吃的呢?下面一起来了解一下。
按中医来看，发物对牛皮癣病情影响是很大的，容易导致皮损加重或是导致牛皮癣复发，所以在饮食中发物要避免食用，发物种类有很多，荤素都有，如笋、鸡、大蒜、生姜等，都可称为发物，这些食物是不适合热性体质的牛皮癣患者过多食用，建议热性体质者可多吃一些柔肝养肺的食物，如荠菜，菠菜，山药等，都是不错的选择。
牛皮癣不能吃的发物还有牛羊肉、海鲜等，这些腥发之物牛皮癣要尽量的避免，以防加重病情。像一些热性鱼对病情就不利，如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼等不宜食用。对于好吃肉类的牛皮癣患者来说，可以选择适合自己的吃的肉类，像牛肉、羊肉、狗肉等最好是不要吃， 想吃肉的话，可以选择鸡肉、鸭肉等禽肉，用来代替畜肉。不过注意，公鸡肉、鹅肉牛皮癣也不宜吃，也属发物之一。
除发物外，其它牛皮癣还有其它一些食物也是需要避免的，如一些刺激性的食物，如酒、 辣椒、 浓茶、咖啡等，都可导致病情加重或是复发，要注意避免，或是一些芳香发酵类食物，如香菇腐乳、香 菜等，也易对病情造成不利影响，要忌口。
上面就是关于牛皮癣患者不能吃的一些食物，其中发物包括植物性的素食，还有动物性的肉类食物，当中有部分对病情会带来不利的影响，牛皮癣患者一定要注意避免食用，对于上面所介绍到的一些不宜吃的食物，希望患者能尽量不吃，以防因饮食不当而给病情造成不利影响。
