对于牛皮癣患者来说，治疗工作是很重要的，同样饮食调理也不可忽视，如能合理饮食，可更好的控制皮肤的发展，减轻症状，因此牛皮癣患者平时要注意合理饮食，如在秋季牛皮癣就可以吃银耳，可很好的滋养对抗干燥皮肤，而且可以起到润肺养胃，补肺益气作用，银耳还含多种维生素和多种微量元素，有嫩肤，提高抵抗力效果。下面来看看牛皮癣如何正确进食银耳。
银耳的进食方法有多种，牛皮癣患者可试试下面的吃法：
1.酒酿银耳：先取适量的银耳，把它充分泡发，然后加开水一起入锅蒸烂后加白糖，蒸好后倒入锅内，加入甜糯米酒，烧开去掉泡沫，盛入碗内即可服食，有滋阴润肺作用，对于心烦口渴，大便秘结的牛皮癣患者是不错的选择。
2.清汤银耳：取适量的银耳充分泡胀，再加到煮好的鸡汤内，加入盐、料酒等，用大火蒸，待银耳发软入味后取出加调料，然后放入清汤即可，对于咽干、干咳少痰等牛皮癣患者食用有不错的辅助治疗效果。
3.南瓜百合银耳羹：取适量的银耳、南瓜、百合、蜂蜜，先把银耳和百合都浸泡好，银耳撕成小块，入锅煮开，再加入百合和南瓜片;熬煮至银耳出胶即可加入蜂蜜;温热饮服。
4.清脑羹：银耳、炙杜仲、冰糖，各适量，先把银耳入盆内浸泡，清理干净后把冰糖放入锅内，加水溶化煮到微黄色时，再把炙杜仲放入锅内，煎熬三次取液，把药液倒入锅内，加银耳和清水适量，大火烧开再用文火烧熬三小时，让银耳软烂，再冲入冰糖溶液即可分早、晚两次服食。有补肝肾、壮腰膝的作用，对于肝肾阴虚的牛皮癣患者适宜。
上面就是一些适合牛皮癣患者的银耳食用方法，有牛皮癣的患者不妨可以经常食用，尤其是在秋季，进食银耳对皮肤有很好的保护作用，可以减轻牛皮癣起皮屑瘙痒症状，只要患者按照上面的方法食用，对牛皮癣患者皮肤及身体的恢复都能产生一定的帮助。
