牛皮癣是一种非常常见的皮肤病，发病之后患者的皮肤组织会遭受严重伤害，而且患处还会脱落大量鳞屑，对患者的外观有很大影响。所以，很多患者在生病之后都会感觉特别自卑，如果不抓紧治疗很容易导致疾病症状不断加重。患者除了应该积极去正规医院做检查并治疗之外，日常生活中还应该多注意饮食方面的调理。千万不要吃辛辣刺激性的食物，应该多吃有营养的东西才会对身体更好。
橄榄菜是居住在南方的人们比较喜欢吃的一道美味佳肴味道清淡营养丰富，非常适合牛皮癣患者食用。所以，牛皮癣患者在吃橄榄菜的时候千万不要有心理负担，而且平时如果多吃一些橄榄菜，不但会对身体健康非常有益处，而且还具有非常好的辅助治疗效果。这主要是因为橄榄菜还属于一种中药材，具有非常好的清热解毒作用，对于促进患者体内毒素排出比较有作用。
橄榄菜的吃法有很多，除了可以用来炒肉之外还可以凉拌。阳新县的橄榄菜洗干净之后焯水切丝，然后用鸡精和盐以及香油搅拌之后腌制一段时间就可以使用了，是一道非常佐餐的菜品。牛皮癣患者除了可以多吃橄榄菜之外，日常生活中还应该多吃一些其它蔬菜和水果，但切记是富含维生素c含量过多的食物，因为维生素c对于皮肤黑色素合成非常不利。
总而言之，牛皮癣患者虽然有忌口的要求，但是在日常生活一定要多注意饮食多样性，千万不要因为忌口而导致身体营养不均衡，这样做反而对疾病的治疗就非常不利的影响。只要记住，不吃辛辣刺激性的食物，不抽烟、不喝酒就可以了。最好能够定期去正规医院做一下复查，只有这样才能够随时了解自己的病情，还能够有针对性的进行相关治疗。
