牛皮癣根据它发病病程的不同，分为不同的时期，其中发作期就是牛皮癣皮损最严重的时期，这时如不注意及时正确治疗，合理护理的话，是很易导致病情转向严重类型的牛皮癣的，因此牛皮癣发作期不只要科学治疗，还要注意护理，如在饮食上就要注意忌口，下面让我们一起来了解一下牛皮癣发作期的饮食宜忌。
一般对于发作期的牛皮癣，病情处于进展期，这时在饮食上就要注意尽量的少吃牛肉、羊肉、狗肉、海鲜等食物中，这些食物可诱发或加重牛皮癣，另外对于一些辛辣刺激性食物及过敏性强的食物也要避免食用，以防影响病情，建议平时可多吃一些富含维生素C、维生素A、及维生素E的食物，如可选择新鲜绿叶蔬菜、番茄，还有胡萝卜、豆类、谷类和各种水果等，对于缓解病情及皮损的康复有一定的帮助。
牛皮癣发作期在饮食上要以清淡食物为主，对于各种白酒、啤酒、葡萄酒等要禁忌，还有忌喝茶水、绿豆汤，蔬菜类也有一些是需要忌食的，如生姜、芫荽、大头菜、尖椒等，调料类也属于刺激性较强的食物，如大料、花椒、胡椒、芥末油、辣椒酱等，也不宜吃。对于肉类，主要就是避免一些热性肉类及发物，如驴肉、羊肉、狗肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜及鱼类，如螃蟹、虾等，这些对牛皮癣病情都不利，要避免食用，可选择食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意对于一些熟制猪蹄及各种熟肉制品也不要进食。
上面就是关于牛皮癣发作期的一些饮食宜忌，可见有不少食物是会影响病情，从而加重牛皮癣皮损的，患者要注意，建议平时可多吃一些富含纤维质和维生素C蔬果，注意确保蔬菜清洁干净，不可只吃菜不喝汤，因蔬菜烹制时很多营养素都溶在汤中了，所以牛皮癣患者吃菜时可适当喝点菜汤，效果更好。
