皮肤疾病的发病率日益增多，牛皮癣也是其中较为常见的一种。牛皮癣发病率高，治愈困难，后期容易反复发作。头皮是牛皮癣好发部位之一，在治疗上也比较麻烦。不少头部牛皮癣患者不知道平时饮食上应该怎么护理，下面为您具体介绍一下相关的注意事项。
一、酸碱平衡。牛皮癣患者在日常饮食上，一定要注意酸碱平衡。如果食用酸性食物太多，容易造成肠胃不适，患者会出现食欲不振、恶心呕吐等症状。碱性食物太多也会给患者带来不利的影响，因此，患者在饮食上要注重酸碱平衡，尤其是身体比较差的患者以及老年牛皮癣患者，饮食上一定要多注意，减轻体内肠胃负担。
二、微量元素和维生素的平衡。在人体健康所需的物质中，维生素和微量元素都是十分重要的。在饮食上，牛皮癣患者要注意维生素和微量元素摄入量的平衡度，最好不要挑食、偏食，要获取多种营养物质。这样才能维持机体正常的新陈代谢和生理功能，加快病情好转和恢复健康身体。
三、食物性质要平衡。不同的食物，有不同的性质，如酸性、寒性、凉性、温性等等。牛皮癣患者在平时不能一味专吃某种性质的食物，而应当综合食用、合理搭配，这样才能根据自己身体状况，从食物中摄取多种身体必须的营养和能量，促进牛皮癣病情的恢复。
牛皮癣患者在平时饮食上，千万不要盲目忌口，以免营养不良。但是对于一些生冷、辛辣、油腻的食物应当少吃，咖啡、浓茶等也要尽量避免。饮食护理是日常护理中非常重要的一个环节，牛皮癣患者一定要引起重视，切勿因为饮食不当导致病情加重。
