牛皮癣是一种常见的皮肤疾病，任何年龄阶段都有可能会发生此病，特别是身体素质比较低下的人更容易患此病。牛皮癣对病人造成的危害是非常大的，不仅会影响到病人的外观，还会影响到病人的身体内部健康。所以病人应该重视治疗，而且要注重饮食调理来配合治疗，这样才能提高治愈率。
牛皮藓治疗顽固，患有牛皮藓的人除了要长期服用药物以外，在日常生活中，还需要注意在饮食方面的禁忌和排毒的技巧。多吃清淡的食物，多吃具有排毒功能的食物，比如蔬菜、薏米以及绿豆等。少吃辛辣、油腻的食物，海鲜也不能吃。因为油腻、辛辣的食物，像生姜、尖椒等都是应该少吃或者不吃的，因为这些会伤胃伤脾，影响营养的消化和吸收，而生冷的食物是寒性食物，像火龙果、西瓜等，虽然是水果，但也是属于生冷的食物，寒与湿的结合，会导致腹泻、腹痛等症状，就直接影响脾胃的消化吸收功能。
牛皮藓患者平时应该多吃蛋黄、牛奶、羊乳以及绿叶蔬菜等富含维生素A丰富的食物。像胡萝卜、红薯、西红柿以及青豆等富含维生素B2的蔬果。胡萝卜具有大量的胡萝卜素，可以补充牛皮癣患者体内缺乏的维生素A。白萝卜含有碳水化合物，还有钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。芋头含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。具有清热解毒的功效。
像牛皮藓这种慢性炎症性皮肤病，非常容易反复发作。也是很难根治的一种皮肤病，平时生活中的禁忌有很多，要禁烟禁酒禁辛辣生冷食物，应该多吃富含维生素A，具有排毒功能的食物，这样才会对病情有所帮助。
