牛皮癣是遗传和环境共同作用下，免疫介导的慢性复发性炎症性全身性疾病，典型表现为鳞片状红斑或斑块局限，分布广泛，大多数患者在冬季较重，夏季较轻，中度和重度牛皮癣可导致代谢综合症或动脉粥样硬化，并增加心血管疾病的风险，该病的病因尚不清楚。那么小孩子牛皮癣可以吃韭菜饺子吗？
小孩子牛皮癣不可以多吃韭菜饺子，韭菜含有大量的膳食纤维，食用韭菜后，能有效排除肠道毒素，起到润肠排便的作用。韭菜中所含的挥发油和硫化物能增进食欲、镇静神经、醒脑，但韭菜本身属于辛辣温热的食物，吃得太多容易上火、口腔酸痛，还容易诱发或加重牛皮癣，尽量不要吃发物，例如葱、蒜、火锅、麻辣烫，这些东西都不能吃，以免加重病情，也不要吃羊肉、狗肉、鸡肉。患者应注意饮食调理，不要吃海鲜、鱼虾和芒果，因为这些东西容易过敏。
因此，适量食用一些熟韭菜不会对这种疾病产生过多影响。吃太多或一些生韭菜相当于吃一些辛辣刺激性食物，容易加剧瘙痒，影响生活质量，降低治疗效果。因此，在吃韭菜时应该控制量，以免过多影响身体健康。
如果是轻度银屑病，可以局部应用糖皮质激素来改善症状。然而，如果是非常严重的银屑病，则需要口服糖皮质激素或其他有症状的药物进行治疗。如果银屑病有继发感染，也需要有效的抗感染治疗。
综上所述，小孩子牛皮癣不可以过多地吃韭菜饺子。患者应注意养成良好的生活和饮食习惯，不要烟酒成瘾，并采取适当的体育锻炼来提高自身身体素质，患病期间应注意增加高蛋白、高维生素食物的摄入，多吃新鲜蔬菜水果。
