芹菜对牛皮癣患者是有好处的。因为芹菜具有药理和治疗两种价值，并且芹菜有平肝降压，镇静安神、利尿消肿、清热解毒的作用，可以很好地缓解牛皮癣患者口干舌燥，身体不适以及皮肤干燥等症状。牛皮癣是一种常见的、难治愈、易复发的慢性炎症皮肤病，它的发病因素有很多种，因此牛皮癣患者在饮食方面一定要注意，日常饮食护理比治疗更重要。那么芹菜对于牛皮癣患者到底有怎么样的用处呢，下面就一起来看看吧。
1.食疗作用
牛皮癣患者吃芹菜对身体是没有坏处的，因为芹菜中富含丰富的纤维素、维生素以及微量元素，可以帮助患者平肝降压、镇静安神、养血补虚等作用，还可以清肝热、降低血清胆固醇，帮助牛皮癣患者促进体内废物的排泄，起到净化血液等作用。一般中老年牛皮癣患者中常伴有高血压、高血清胆固醇以及冠心病等疾病，所以常吃芹菜对这些疾病的治疗也是有好处的。
2.缓解肌肤干燥脱皮
牛皮癣患者的症状多表现为皮肤起红色斑丘疹，皮肤附着有一层白色的皮屑，还有不同程度的蜕皮瘙痒等，这个时候可以多吃芹菜来缓解皮肤干燥，脱皮的症状，因为芹菜中含有大量的抗氧化剂，有很强的润肤作用，能够改善肌肤，使肌肤变得更加润滑。
以上就是吃芹菜对牛皮癣患者的好处。牛皮癣是一种常见的慢性炎症皮肤疾病，治愈起来是具有一定难度的。当牛皮癣患者发病时皮肤鳞屑大量脱落，会导致患者营养不良，不利于牛皮癣的治疗和康复。平时可以多吃点芹菜、水果、蔬菜等富含微量元素以及矿物质的食物，不要吃辛辣刺激的食物。
