牛皮癣医学上称为银屑病，是一种慢性自发炎性皮肤病，主要原因是体内存在基因缺陷，但基因缺陷并不一定会导致牛皮癣。在遗传的基础上，往往是由外部环境因素或不良的生活习惯引起的。如果患者有关节炎症，不及时治疗可能导致某些关节功能紊乱。生活上也有一些忌口的。那么牛皮癣可以吃什么肉呢，一起了解下。
牛皮癣患者可以的肉类比较少，但可以适当地吃瘦猪肉、鸡肉、鸭子、鱼等。这些肉可以炖或制成肉汤。除补充脂溶性维生素、钙、铁、锌等营养素和微量元素外，还具有良好的药用价值，对患者无害。
牛皮癣在选择肉食时，可以吃一些鸡、鸭等家禽。这些家禽味道甜，咸，略凉，非常有益于患者。这些肉类不仅含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和烟酸，而且比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E，滋阴补血，清热利水，抗脚气病、神经炎及各种炎症，抗衰老。
平时也可以适当吃一些瘦肉和高蛋白肉。由于患者抵抗力较弱，需要吃更多易消化的高蛋白和高热量食物。在肉类中可以吃鸡肉、瘦肉和淡水鱼。患者还应多吃新鲜蔬菜和水果，严禁饮用浓茶、咖啡、白酒和酸辣食物，平时避免精神紧张和过度疲劳。
以上就是牛皮癣可以吃什么肉的一些建议。牛皮癣或多或少都会对人体造成伤害，如影响容貌等。并且可以扩散到全身，一些暴露部位容易发生皮肤损伤，如头部和面部，因此患者不能穿短袖、短裤和裙子。也容易对患者的心理造成一定的损害，容易产生自卑、焦虑、抑郁等情绪。也可能对患者的肝肾造成一定损害，容易造成肝肾功能损害，患者最好定期检查肝肾功能。
