牛皮癣是一种很顽固的皮肤病，多见于青少年男性，具有反复发作的特点。在发作期间，患者的皮肤会出现炎性红色丘疹，逐渐融合成为棕红色斑块，周围有炎性红晕，有银白色鳞屑覆盖着。为了避免疾病反复发作，患者需要积极接受治疗，还要注意日常调理，提升机体免疫力，那么牛皮癣应该吃什么调节免疫力呢？
1.红薯。牛皮癣患者可以多吃红薯，红薯富含胡萝卜素、赖氨酸等，具有健脾胃、强肾阴的功效，可以提升机体免疫力，增强皮肤的抵抗力。
2.绿茶。牛皮癣患者平时可以多喝绿茶，绿茶具有较强的抗氧化性，能够清除对皮肤有害的自由基，有利于疾病治疗。
3.土豆。土豆的主要成分是淀粉，还有多种微量元素，比如钙和铁。土豆还有清热解毒的功效，非常适合牛皮癣患者，可以炒食和蒸食，也可以煮汤喝。
4.大白菜。大白菜是日常生活中最常见的蔬菜之一，含有多种微量元素，包括铁、钙和磷，也具有清热解毒的作用，适合牛皮癣患者。
5.茄子。茄子是营养价值很高的蔬菜，有活血散瘀的作用，其所含的蛋白质及微量元素对身体非常有益。
6.鸡蛋。鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，多补充蛋白质能够增强机体免疫力，增强皮肤抵御疾病的能力。
以上是牛皮癣患者可以多吃的几种食物，这些食物可以调节免疫力，降低牛皮癣的发作频率。患者平时要注意皮肤清洁，避免发生感染，少接触容易引起过敏的物质。除了多补充营养，想要增强机体免疫力和抵抗力，还要适当进行体育锻炼，多呼吸新鲜空气。此外，还要保持情绪稳定，避免长时间处于不良情绪中。