牛皮癣属于一种顽固性很强的慢性皮肤病，其典型的症状有鳞屑脱落，一旦得了该病，对患者生理、心理都是会产生极大的影响，若不及时去医院检查治疗，患者会因得不到很好的控制，被疾病折磨几年，甚至几十年，而每次病发都是非常难受的。但是，调整好日常的饮食，对病情是有帮助的，究竟吃维c能缓解牛皮癣吗？
1.牛皮癣的患者存在氨基酸代谢紊乱的问题，维生素C可有效地参与到氨基酸的代谢过程中，使其尽快恢复正常。因此，对牛皮癣的治疗能起到比较好的效果。
2.微循环障碍是牛皮癣的患者常见的问题，维生素C不仅能有效降低毛细血管的脆性，还能有效促进纤维蛋白的溶解，并快速降低血液粘度，对血栓形成有一定预防效果，患者适当地吃维生素C可有效改善微循环的障碍，能达到缓解病情的效果。
3.环磷酸腺苷与环磷酸鸟苷的失衡是牛皮癣的患者常面临的问题，如果补充维生素C，环磷酸腺苷的含量可以增加，其含量还可以恢复正常。此外，牛皮癣的患者会有一些酶的代谢异常出现，而维生素C有很强的还原性，可使某些酶分子中的琉基处于还原的状态，最终保持它们的活性。
4.血脂升高的现象牛皮癣患者容易遇到的现象，另外还有患者的病发与被感染有着密切的关系。而维生素C不仅能降低血脂，还能增强机体对感染的抵抗力，从而对该病起到一定的缓解效果。
从以上的介绍可看出维生素C牛皮癣有一定缓解作用，在平时患者还需配合其他的药物进行治疗，并注意做好护理措施，这样有利于帮助病情的恢复。同时注意忌烟酒、海鲜、辛辣的食物。另外消除精神紧张因素，不吃情绪稳定是重要的。
