在生活中，其实很多食材对于某些疾病是有一定疗效的，就比如刺儿菜。很多人可能不太了解它，刺儿菜作为一种高质量食材，食用不光能补充一些营养，对于身体还有着一定的保健作用。不过，牛皮癣患者对入口的东西一般都需要保持谨慎的态度。那么，患有牛皮癣能不能吃刺儿菜呢?
牛皮癣患者是可以吃刺儿菜的，刺儿菜本身具有利尿消肿的功效，能促进人的血液流通，从而加快人体排毒的速度。这一点对于牛皮癣患者来说，能在一定程度上促进受损肌肤的愈合，缓解皮肤皲裂、红肿、瘙痒等不良症状。
刺儿菜还有着止血祛瘀的功效，发生轻微的外部创伤时，如果在野外没有条件，也可以用来止血。对于肌肤本来就脆弱的牛皮癣患者来说，平常不小心的磕碰都有可能出现肌肤出血的现象，这时候刺儿菜就可以充当简单的止血剂，但操作时需要注意卫生问题，避免出现二次感染。
刺儿菜可以说是一种营养丰富的绿色蔬菜，牛皮癣患者平常多吃一些，可以促进肠胃蠕动，预防便秘的发生。而此外，刺儿菜还能保护人类的肝脏，提高肝脏解毒功能，适合时常熬夜的患者食用。吃法上，建议尽量选择凉拌、做汤等清淡的烹饪方式，尽量不要和辣椒、酒等刺激性食物一起食用，避免刺激肌肤。
总的来说，刺儿菜对身体健康是有一定的调理作用，牛皮癣患者可以适量食用。但是说到底，食疗只能作为辅助疗法，而且普遍需要坚持很长的时间才会起功效，患者应该做的是积极配合医生的治疗。此外，平时的饮食还应多吃其他蔬菜水果以及营养丰富的肉类，但应遵循清淡且营养多样的原则，同时要注意休息，这样才能以健康的体魄去面对牛皮癣较长的治疗周期。
