健康指导：发芽的马铃薯，含有较多的龙葵碱，而龙葵碱可引起中毒，出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱甚至昏迷等症状。（1）中毒较轻者，可大量饮用淡盐水、绿豆浊汤、甘草汤等解毒。 （2）中毒较严重者，应立即用手指、筷子等刺激咽后壁催吐，然后用浓茶水或l：5000高锰酸钾液、2％～5％鞣酸反复洗胄；再予口服硫酸镁20克升导泻。 （3）适当饮用一些食醋，也有解毒作用(因龙葵碱为碱性物质)。 (4)重症者尽快送医，发生呼吸衰竭者需呼吸机支持治疗。总之，对于龙葵碱中毒，其实最重要的还是预防为主，尽可能不要食用发芽的土豆，一旦真的发生中毒也应尽快去医院处理。
病情分析：你好：土豆发芽了是有毒的，因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，少量的摄入该物质就可引起食物中毒。
意见建议：如果土豆生芽较少的话，吃时要彻底挖取芽和芽眼，并将芽眼周围的皮挖掉一部分，经过处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃，可红烧、炖、煮吃，烹调时可以多加些醋从而加速龙葵碱的分解。继续观察看看，如没有胃肠不适的症状，一般问题不大，以后注意就可以。
病情分析： 土豆发芽了是有毒的，因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，少量的摄入该物质就可引起食物中毒。
意见建议：如果土豆生芽较少的话，吃时要彻底挖取芽和芽眼，并将芽眼周围的皮挖掉一部分，经过处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃，可红烧、炖、煮吃，烹调时可以多加些醋从而加速龙葵碱的分解。建议您还是不要吃为好
以上是对“孕妇吃了发芽的土豆会中毒吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！