脑胶质瘤患者手术后身体一般会比较虚弱早期还不能进食因此要给予特殊护理具体注意事项如下：1、癌症手术后初期一般采用特殊途径供给营养如静脉高营养2、待胃肠道功能恢复后可以先给清流食或流食逐步过渡到半流食经过一段时间后再依次过渡到软膳食或普通膳食以要给病人补充大量的蛋白质和维生素3、术后病人给予高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食如牛羊肉和瘦猪肉鸡肉鱼、虾、鸡蛋及豆制品可以给病人多喝牛奶、藕粉和鲜果汁以及多吃新鲜的蔬菜水果4、头部肿瘤手术的病人对于术后昏迷的病人合理的饮食护理能促进病人早日恢复并减少合并症发生昏迷病人一般可采用鼻饲的方法给予高热量、高蛋白质的流食5、手术后病人身体虚弱容易引起发烧等术后并发症所以家属不必过分担心作为辅助治疗手段可以选用一些中药**（人参皂苷Rh2）胶囊能够补益元气增强机体免疫力和抵抗力抑制癌细胞的生长增殖诱导癌细胞向正常细胞转化这样可以提高患者的生活质量延长患者的生命期限
病情分析：脑胶质瘤是由于大脑和脊髓胶质细胞癌变所产生的、最常见的原发性颅脑肿瘤，脑胶质瘤所导致的症状和体征，主要取决其占位效应以及所影响的脑区功能。胶质瘤由于其在空间的占位效应，可以使患者产生头痛、恶心及呕吐、癫痫、视物模糊等症状。
意见建议：脑胶质瘤术后的饮食：1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。 不吃油炸食品。2.适量吃些植物油。3.多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。4.用部分粗粮替代细粮，适量食用含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。5.多吃水果蔬菜，以补充胡萝卜素和维生素C。适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E。6.可以吃一些具有抗肿瘤效果、增强免疫力的食物，注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。术后建议患者生物治疗巩固，能防止复发转移。
病情分析：如果患有脑肿瘤了不要怕，积极配合医生治疗。在脑肿瘤康复期内的饮食可分为宜和忌两类：脑肿瘤康复期内适宜的食品当然要吃一些抗脑瘤的食物，如，薏米，荸荠，海蜇，芦笋，炸壁虎，炸全蝎，炸蜈蚣，炸蚕蛹，鲎，海带。宜吃具有保护颅内血管作用的食物:芹菜，荠菜，菊花脑，茭白，向日葵籽，海带，海蜇，牡蛎，文蛤。宜吃具有防治颅内高压作用的食物:玉米须，赤豆，核桃仁，紫菜，鲤鱼，鸭肉，石莼，海带，蟹，蛤蜊。宜吃具有保护视力的食物:菊花，头，荠菜，羊肝，猪肝，鳗鲡。
意见建议：脑肿瘤病人，要保持良好的饮食规律，不要暴饮暴食，注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬的食物，要戒烟、戒酒，养成良好的排便习惯。避免食用含有致癌因子的食物。腌制品、发霉食物、烧烤烟熏类食物食品添加剂、农药中毒污染的农作物。
以上是对“胶质瘤不能吃什么呢需要注意什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！