病情分析： 胃穿孔修补术是急诊手术，手术时间一般不长，单纯穿孔修补术大概在一小时以内，复杂的手术可能就要长一点。胃穿孔后手术前要严格禁止进食任何东西，包括水，最好要再次检查明确诊断，其次还要进一步检查有没有手术的禁忌症.。手术后一般需要住院7到10天，拆线后即可出院休养并进一步进行正规的内科抗溃疡治疗，口服各种溃疡病治疗的药物，要严格按照要求定时服药，同时要注意进食规律，防止过饱、饥饿、不要进食辛辣刺激性食物，还要戒烟戒酒，不要熬夜，减轻精神压力等，这需要8周以上。
健康指导：您好。您的情况一般是由于平时饮食不规律或者过食辛辣油腻寒凉等刺激性食物损伤胃肠引起的症状。建议可以服用香砂六君子丸和裸花紫珠片。平时饮食上不要吃辛辣油腻寒凉等刺激性食物和不容易消化的食物。多吃些薏米 山药 红豆 黑豆 小米 莲子 南瓜等。平时可以按摩腹部或者热敷腹部以缓解症状。平时保持饮食有规律尤其是早餐。
指导意见：你好，你说的情况是做完了胃穿孔手术的情况，这个时候是需要注意多卧床休养，同时注意饮食上营养的摄入情况的。现在的情况建议先采取进食流质和半流质的食物，避免吃生冷辛辣刺激性的食物，避免吃过硬的食物，这样的话一般三个月就可以进食固体类的食物了，同时注意多休息，避免熬夜，避免劳累，这样的话就会有助于恢复的情况了。
以上是对“胃穿孔多久可以吃东西”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！