五谷杂粮都是什么啊?可以一起煮的吗?

问题分析:你好,根据您的描述,你的情况中医讲平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化,就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物意见建议:只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的,还要吃粗杂粮,如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等。粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的

健康指导:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等,这一类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,统称五谷杂粮粉。五谷粉有两种吃法。一种是生粉,另外一种是熟粉。生粉可以加入冷水中,煮熟后食用;熟粉则可以直接拿开水冲泡食用,或干吃五谷粉。自己煮的五谷,与五谷粉的营养价值是一样的,它更新鲜、也更廉价哦。

健康指导:五谷指的就是几种主要的粮食作物 可以根据自己现有的杂粮,进行组合搭配,但象黑糯米,红薏仁,荞麦,燕麦,糙米,红豆,黄豆,白豆,绿豆,黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂粗杂粮的好处非常多,但不宜过量摄取,特别是肠胃和消化功能不好的人不能吃太多
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