癌症患者饮食应注意什么

指导意见:1、饮食要定时、定量、少食多餐对消化道癌症病人更合适。 2、多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。 3、常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等。 4、不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了信物。 5、坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。 6、食物应保持新鲜,不吃发霉变质的饮食。 7、下定决心戒除有害的烟酒嗜好。 8、保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。 9、多吃粗粮杂粮,如粗米、玉米、全麦片、少吃精米、精面。 10、常吃富 有营养的干果种籽类食物,如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等。

问题分析:您好,辣椒、姜、大蒜可以改善口味,没有口干、咽痛等症状的患者可以适量吃一些,还有报道说大蒜捣烂生吃有防癌作用,鸡蛋是可以吃的,用白水煮的比较好,不要煎炸和过油。意见建议:建议您,发霉变质的谷物、大豆、花生、玉米等含有黄曲霉毒素,是强致癌物,能诱发癌症,应绝对不吃;腌菜、腊菜、烧糊的鱼或肉类分别含有亚硝酸盐、苯并芘等致癌物,应尽可能不吃;公鸡、鲤鱼、虾、牛肉、羊肉、狗肉等(通称为“发物”),不是绝对不能吃。另外苡米(六谷米、薏苡仁),胡萝卜含有胡萝卜素,香菇等真菌类食物,芦笋、红薯、甘篮球、猕猴桃(藤梨)等属于抗癌食品,可以多吃,鲜活的食物如肉类、鱼类、水果、蔬菜等一般都可以吃。我的答复是否解决了您的问题,请即与点评。

1、饮食要定时、定量、少食多餐对消化道癌症病人更合适。2、多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。3、常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等。4、不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了信物。5、坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。6、食物应保持新鲜,不吃发霉变质的饮食。7、下定决心戒除有害的烟酒嗜好。8、保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。9、多吃粗粮杂粮,如粗米、玉米、全麦片、少吃精米、精面。10、常吃富有营养的干果种籽类食物,如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等。
  以上是对“癌症患者饮食应注意什么”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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