面部皮肤外伤后，外伤疤痕和色素沉着斑是可以预防的，但必须注意以下几点：一，清洗伤口面部外伤后要及时用冷开水洗净伤面;若是烫伤，须立即用大量清洁冷水冲洗局部，以最大限度地减少对深层组织的高温伤害，预防外伤疤痕．二，防止感染防止感染是避免伤口留下疤痕的关键，因为感染会引起深达真皮下层的破坏，使表皮无法再生，肉芽组织增生填补缺损会形成疤痕．为防止感染，可在洗净的创面上外涂金霉素眼膏．一日两次，直至创面结痂．不要用碘酒消毒，以免引起色素沉着．三，注意饮食伤后大量饮酒，或摄入辣椒，羊肉，蒜，姜，咖啡等刺激性食物(俗称发物)，会促使疤痕增生;而多吃水果，绿叶蔬菜，鸡蛋，瘦猪肉，肉皮等含有丰富维生素C，E以及人体必须氨基酸的食物，则有利于皮肤眷恢复正常，防治外伤疤痕．四，自然脱痂创面皮肤结痂后会发痒，此时不可性急，不可用手去人为地撕脱，应让其瓜熟蒂落，否则会将痂皮下的新生组织撕裂，造成永久性色素沉着斑．五，保护嫩肤对痂皮脱落后的红嫩皮肤，不能用任何化妆品去遮盖，可用维生素A，D丸液或维生素E丸液保护皮肤，使之柔软和滋润．半个月后方可使用无刺激性化妆品．3个月内应避免曝晒．六，服药治疗如果外伤后的面部
你好建议你不要吃海鲜辛辣油腻的食物所以不要吃鱿鱼云南白药外敷是止血的，你又没血流不止敷它干嘛这样伤口反而不透气不容易愈合啊.一有汗啥的粘在一起产生细菌还容易感染.你现在要做的就是1：把伤口上的云南白药粉全冲洗干净，然后把伤口整干（吹干晾干都可以，就是不要用纸擦干，会有细菌留在伤口上），然后在伤口愈合之前就尽量不要再碰水了.2：如果真的有脓的话可以消毒，如果是碘酒的话要和酒精一起用（先擦碘酒再擦酒精，这就是医学上所谓的脱碘），才有更好的消毒作用.我建议你去药店重新买消毒液，比如安尔碘之类，这些比以前的碘酒加酒精消毒更进步了，对皮肤的刺激性也没那么大.买了后适当涂一些，然后用创可贴贴上.不要贴太紧，松松的贴着，这样既透气也不会让伤口摩擦到鞋袜，容易愈合.
病情分析：增强免疫力
食品:多吃维生素C含量多的水果，猕猴桃（每天不要超过2个）
营养补充食品:纽崔莱复合维生素C（每天1片）
增强体质
食品:多吃蛋白质含量多的食品（有痛风的老人少吃），豆浆（少喝牛奶，老年人不太容易消化），豆腐
营养补充食品: 纽崔莱 营养蛋白质粉（每天一勺，加在豆浆或稀饭中食用）
营养均衡:
食品:多吃颜色深的蔬菜，黑木耳，紫菜海带等，富含维生素和矿物质，有利于老人营养吸收和身体的新陈代谢
营养补充食品:纽崔莱 维生素B族，钙镁片（或倍力健）。意见建议：平时注意休息，同时调节好情绪也非常重要，心情好比什么营养品都有效。
以上是对“老年人皮肤受伤感染吃什么营养品最好?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！