指导意见：手抖,医学上称为震颤,它仅是一个症状,是指身体的一部分或全部表现为不随意的有节律性的颤动,临床上分为：静止性震颤,运动性震颤,姿势性震颤,回跳性震颤及震动性震颤等,震颤虽然表现为手的抖动,但其病根多在大脑,皆是因某种疾患使大脑涉及运动协调功能的区域受到损害,临床上的病因有帕金森综合征,肝豆状核变性,肝性脑病,小脑,脑干病变,脑动 脉硬化,脑缺血,药物中毒,痴呆等,应该及时找神经科医生,内分泌科医生和新陈代谢科医生做适当检查,明确病因,正确治疗,
病情分析：腰椎间盘突出患者应该多吃含钙丰富的食物如奶类、豆类、小虾米、海带等，多吃新鲜的水果蔬菜，适当补充动物肝脏，饮食多样化，少喝可乐类饮料。腰椎间盘突出患者在术前、术后及康复期都应多食富含纤维素的食物，如芹菜、木耳、竹笋、苹果、香蕉等，以保持大便通畅。如果大便不畅，晨起可喝淡蜂蜜水或淡盐水
问题分析：和艾滋病人一起吃饭，同吃一个盘子的菜，不会感染艾滋病的。即使您舌头破了也不会感染的。除非艾滋病患者或感染者的血液或体液进入您的体内，您才有感染艾滋病的危险，仅仅是和艾滋病人一起吃饭，不会感染的。意见建议：你不用担心，我由于工作的关系，也经常和艾滋病人一起吃饭，很安全的。
以上是对“盘菜是什么东西”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！