蘑菇作为菌类食用对身体是非常好的，可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力，镇痛，镇静的功能，以及止咳化痰等特效，所以来说多吃蘑菇是好的，蘑菇表层有白毛，只要不腐烂，不严重都可以食用。
蘑菇放的时间长表层长出一层毛，对于不严重的来说可以使用的，用开水微烫一下即可食用，但是请注意对于长时间放置，性质比较恶劣的就最好不要使用，也是为了咱们的健康而言的。
你好，这位朋友，这个情况最好是不要吃的，以免吃坏肚子，导致细菌感染，引发腹泻。
以上是对“请问蘑菇上长白毛后还能吃吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！