病情分析：您好，土豆发芽后会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。指导意见：为避免吃发芽马铃薯中毒，长芽不多的，可将发芽部分及临近变紫的部分彻底挖掉，放入水中浸泡30分钟，煮熟煮透后食用并在煮时放醋，可加速毒素破坏。发芽过多的马铃薯有毒，不应食用。但建议一旦发现马铃薯发芽，还是不要食用较好。提问者对于答案的评价：ask69DCK：谢谢
你好，你是个发芽的土豆，会里面发黑的土豆，最好要完全去除后再食用，以免引起中毒。你说的发芽，土豆如果比较严重，食用后可能会出现中毒的症状，所以如果发炎中的土豆，建议最好不要食用，如果轻度的发芽的土豆也要需要进行完全去除后再考虑食用！
你好，是不能吃的，土豆发芽了是有毒的，因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，少量的摄入该物质就可引起食物中毒。
以上是对“怎样储存土豆不回生芽？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！