天天喝牛奶~会有什么益、害处?

长期喝牛奶的坏处1、空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够,消化吸收又较缓慢并充分,使血糖持续较高水平,上午就会精力充沛。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,影响营养素被人体吸收。长期喝牛奶的坏处煮牛奶也有一定的学问,多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮,这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应,生成果糖基赖氨酸,这种物质

牛奶被称为“白色血液”,是自然界钙的最佳来源。里面的钾元素对软化血管,预防心脑血管疾病有很好的作用。里面的“左旋色胺酸”有很好的安神作用,对促进睡眠帮助很大。酸奶里的乳酸菌和大肠杆菌对改善肠胃有很好的作用。楼上也说了,牛奶对美容,祛除老年斑效果不错。但牛奶一定要正确饮用才能有效,不然反而有害。第一,有条件的,尽量喝送上门的那种鲜奶,它是以72到85度高温处理,保证了牛奶里面营养结构的完整。第二,牛奶一定不能空腹饮用,那会造成乳糖沉淀积块,不利消化吸收,甚至腹泻。另外,牛奶要小口小口的喝,最好在睡前服用,帮助睡眠。第三,酸奶要在饭后半个到两个小时之间饮用,因为这时人体的PH值最适合乳酸菌的生长。奶粉的话,不推荐。乳品的等级排列如下(从优到次排列),供参考:初乳(母牛生完小牛后72小时之内的乳汁),巴氏奶(送上门的鲜奶,72到85度高温消毒,营养结构保存完整),酸奶(用乳酸菌发酵后的鲜奶,对肠胃很好),常温奶(纯牛奶等,135度高温消毒,有益菌被杀死很多),奶粉,复原乳(旺仔牛奶等),乳饮料(营养快线,爽歪歪等)。

长期喝牛奶的坏处联合国国际会议上说,牛奶里含的是乳糖,长期喝牛奶的坏处而全世界有三分之二的人不吸收乳糖,在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖,我们是黄种人。有人牛奶是喝了,但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。北京市调查的结果是40%的人不吸收乳糖。全国普查的结果,吸收最好的是广东。豆浆有什么优点?豆浆里含的是寡糖,它100%吸收。而且豆浆里还含有钾、钙、镁等,钙比牛奶含量多。牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是饴黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。长期喝牛奶的坏处所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶,但为了防癌一定要喝点豆浆。有人停牛奶改喝豆浆了,这方法也不一定好。牛奶可以接着喝,适当加点豆浆
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