肝硬化病人不宜食用胡椒粉。
胡椒粉属于辛辣、刺激性食物，吃胡椒粉会增加胃的负担，过量食用容易对胃黏膜造成刺激，甚至还会导致胃壁痉挛，增加胃炎、胃溃疡等疾病的发病几率。
同时，肝硬化不可以吃刺激性强的食物，包括辣椒、洋葱、姜、蒜、芥末、酒精等，否则会加重肝硬化。
