脑出血康复期一般不建议吃花椒，原因如下：
1. 花椒属于辛辣刺激性的食物，可能会对身体造成刺激，不利于病情的恢复。
2. 花椒的热量比较高，可能会加重便秘症状，不利于身体的恢复。
3. 脑出血康复期患者应该注意饮食清淡，而花椒并不能为身体提供营养，也不是人体必需的营养来源，所以不建议食用。
请注意，这只是一般情况下的建议，不应用于所有情况。如果您有任何疑问，建议咨询医生或营养师。
