胃窦糜烂性胃炎患者在吃饭时，应注意以下原因：
1. 少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重肠胃的负担。
2. 少吃腌制食物：因为这些食物中含有较多的盐分和其他添加剂，会刺激胃黏膜。
3. 少吃生冷和刺激性强的食物：因为这些食物也会刺激胃黏膜，导致病情加重。
4. 细嚼慢咽：有利于消化吸收，也可以减轻胃部的负担。
5. 避免暴饮暴食：会加重胃部负担，影响病情的恢复。
6. 多吃富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果：可以帮助保护胃黏膜，促进病情的恢复。
总之，胃窦糜烂性胃炎患者在饮食上需要特别注意，应该遵循医生的治疗建议，并尽可能避免刺激性食物和不良饮食习惯。