渐冻症的症状从肩膀开始的情况确实存在，但这并不是该疾病的必然或典型症状。渐冻症的起病部位可以不同，但最常见的症状是从四肢开始，逐渐向躯干和头部发展。
渐冻症的典型症状是从四肢开始，出现肌肉萎缩、无力、僵硬和运动障碍。这些症状逐渐向躯干和头部发展，最终导致患者无法移动和呼吸。在病情的早期，患者可能会感到肌肉疲劳、僵硬和疼痛。
然而，并非所有患者的症状都会从肩膀开始，这可能是由于个体差异、疾病进展速度等因素的影响。肩膀肌肉的萎缩和无力可能是由于该部位的运动范围较大，因此更容易受到损伤和炎症的影响。
总之，渐冻症的症状从肩膀开始的情况确实存在，但并不是该疾病的典型症状。渐冻症的起病部位可以不同，但最常见的症状是从四肢开始，逐渐向躯干和头部发展。