痛风病人可以吃包菜和花菜。
包菜又名甘蓝，是一种低嘌呤、低脂肪、低热量的食物，而且富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质，可以促进尿酸的排泄，有助于控制痛风的症状。
花菜又名菜花，也是一种低嘌呤、低脂肪、低热量的蔬菜，富含维生素C、膳食纤维和矿物质等物质，可以促进尿酸的排泄，有助于控制痛风的症状。
因此，痛风病人可以适量食用包菜和花菜，但要注意烹饪方式，避免油炸、煎炒等高脂肪的烹饪方式，尽量选择清炒、水煮、煮汤等低脂肪的烹饪方式。同时也要注意控制食量，避免摄入过多的热量和脂肪，以免影响尿酸的控制。