贲门癌手术后腹部胀痛的原因和解决方法如下：
1. 胃排空障碍：手术创伤会导致胃肠蠕动功能减弱，胃液和食物会刺激受损的胃黏膜，引起胃部膨胀。为避免胀痛感，可遵医嘱服用促进胃肠动力的药物，如莫沙必利。
2. 吻合口梗阻：胃窦部及幽门部癌患者行全胃或近端胃大部切除时，常会遗留有高位或近端吻合口，容易因吻合口狭窄引发腹部胀痛。这时需要对腹部进行彩超检查，请医生根据检查结果判断症状是否严重。
3. 出血穿孔：患者可能会出现呕血、便血等并发症，当术后发生感染时，会出现发热、白细胞计数升高等情况。一旦发生感染，就需要及时进行抗感染治疗。
总之，贲门癌手术后腹部胀痛的原因有很多，需要结合具体情况选择合适的解决方法。如果症状持续加重，请及时就医检查，以便得到及时治疗。