食道癌晚期身体消瘦的原因可能包括：
1. 消化系统疾病：食道癌晚期可能影响消化系统，导致食欲不振、消化不良、恶心、呕吐等症状。这些症状会导致进食困难，使得身体无法获得足够的营养，从而导致消瘦。
2. 化疗副作用：如果食道癌晚期患者接受了化疗，那么可能会出现一系列副作用，如恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等。这些副作用会导致身体消瘦。
3. 营养不良：食道癌晚期患者可能因为进食困难而营养不良，这会导致身体消瘦。
4. 疼痛：食道癌晚期患者可能会经历疼痛，疼痛会影响食欲和进食，导致身体消瘦。
5. 肿瘤转移：食道癌晚期可能发生肿瘤转移，这些转移可能会导致食欲不振、消化不良、恶心、呕吐等症状，从而影响进食和营养摄入，导致身体消瘦。