关于贲门癌中期晚期手术后是否可以饮用蒲公英，以及为什么可以或不可以，目前尚无科学依据，建议咨询专业医生或护士获取专业的建议。
然而，对于一般的健康人来说，蒲公英通常被认为是一种有益的草药，可以帮助改善消化和减轻炎症。蒲公英通常被建议用于治疗各种消化问题，如胃炎、胃溃疡和消化不良等。它可以被用来泡茶或者煎汤服用。
对于已经接受了贲门癌中期晚期手术的患者来说，他们需要根据医生的建议来决定是否可以饮用蒲公英。一般情况下，如果患者能够接受正常的饮食和消化功能，蒲公英可能不会对他们产生负面影响。但是，如果患者仍然有消化问题或者需要特殊的饮食限制，最好先咨询医生或营养师的建议，以确保蒲公英的摄入不会对他们的健康产生任何不良影响。