关节炎患者可以适量食用玛卡，但需注意适量和个体差异。玛卡含有多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素和矿物质等，这些物质有助于维持人体正常生理功能，提高免疫力，改善睡眠等。关节炎患者食用玛卡可以补充身体所需的营养，同时也有助于改善关节炎引起的疼痛和不适。
然而，玛卡也含有一定量的草酸和钾盐等成分，过量食用可能导致腹泻、肾脏负担加重等问题。因此，关节炎患者食用玛卡时，应适量控制，并根据个体差异和医生的建议进行适量调整。此外，关节炎患者还应避免食用辛辣、刺激性食物和饮酒等，以免加重病情。
