拍手后手掌粗糙、脱皮的原因有以下几点：
1. 天气寒冷时，人体水分流失较快，手掌脱皮是一种保护作用。
2. 手掌脱皮还可能是由于化学物质刺激或过敏导致的。
3. 此外，手掌脱皮也可能与缺乏维生素B有关。
4. 如果经常用洗手液等化学用品，也会导致手掌脱皮。
以上内容仅供参考，具体用药请在医生指导下进行。
