多吃银耳对人体有好处，原因如下：
1. 银耳富含胶质，可以起到滋润肠道，清理肠道垃圾的功效。
2. 银耳营养丰富，含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、多糖等成分，常吃银耳可以帮助排毒、补充营养、增强免疫力。
3. 银耳中的多糖类化合物是一种天然的植物性膳食纤维，可以帮助胃肠道消化，防止便秘，减少肠道对脂肪的吸收，有润肠、减肥的效果。
4. 银耳中的蛋白质和氨基化合物含量高，有补脾、开胃、益气、清肠的作用，还能增强人体免疫力。
5. 银耳中的膳食纤维能促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，具有排毒养颜的作用。
6. 银耳富含天然植物性胶质，可以起到滋润肌肤，保持皮肤水润的功效。
以上就是多吃银耳对人体带来的好处，同时，银耳虽然营养丰富，但不适宜过量食用，需适量摄取。