食道血管瘤和食道间质瘤都是较为严重的疾病，原因如下：
1. 食道血管瘤是血管瘤的一种，它生长在食道内，血管瘤是血管肿瘤性疾病，常见于成人，但儿童也可患病。
2. 食道间质瘤是一种起源于食管上皮间叶组织的肿瘤，与胃平滑肌肉瘤的病理特点相似，也是较为少见的恶性肿瘤，早期表现有吞咽困难，感染后肿块明显增大。
因此，食道血管瘤和食道间质瘤都是严重的疾病，需要及时就医诊治。
